29 décembre 2012 - Strasbourg : vu sur le marché du boulevard de la Marne...
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Et pourquoi un fromage ne serait-il pas photogénique ?

...Le fromage de Munster est un fromage à pâte molle et à croûte lavée dont l'origine remonte au VIIe siècle lorsque les moines du monastère commencèrent à le fabriquer. A l’époque, c'était une façon de conserver le lait. Dans la vallée de Munster, ce fromage à forte personnalité est toujours produit de façon artisanale et bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1969...

  • Pour mieux connaître ce très bon fromage à l'odeur si particulière…






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  • Pour m'ecrire...